In de Russische tragedie Leviathan wordt er vodka gezopen alsof Poetins landgenoten niet weten wat koppijn is. Om hen een steuntje in de rug te geven, delen we graag met u een paar wodkacocktails. Te nuttigen met mate, uiteraard!

Black Russian

Geschiedenis: De Black Russian is ontstaan in 1949 en wordt toegeschreven aan een Belgische barman, Gustave Tops, die de cocktail uitgevonden heeft in Hôtel Métropole in Brussel (op het De Brouckèreplein).

Ingrediënten:

* 50 ml vodka

* 20 ml koffielikeur

* 30 ml verse room of volle melk

Recept:

* Schep enkele ijsblokjes in een gewoon kort glas

* Giet de ingrediënten er overheen

Bonus: Als je 30 ml verse room of volle melk aan het recept toevoegt, krijg je een White Russian. De favoriete cocktail van The Dude uit The Big Lebowski!

 

Bloody Mary

Geschiedenis: Een zeer complex verhaal omdat drie verschillende mensen het ouderschap opeisen. De Fransman Fernand Petiot beweert dat hij het drankje in 1921 verzon in de New York Bar in Parijs, volgens anderen zou de cocktail ontstaan zijn in de jaren ’30 in de 21 Club in New York door toedoen van barman Henry Zbikiewicz, en nog anderen geven de eer aan komiek George Jessel, een vaste gast van de 21 Club.

Ingrediënten:

* 4,5 cl vodka

* 9 cl tomatensap

* 1,5 cl citroensap

Recept:

* Giet een beetje Worcestersaus, tabasco, zout en peper in een hoog cocktailglas

* Giet de ingrediënten erbij

* Voeg ijsblokjes toe

* Roer zachtjes

* Versier het glas met een selderstengel en (desgewenst) een schijfje citroen

 

77 Sunset Strip

Geschiedenis: Een cocktail voor mensen die de esthetiek van hun drank ook belangrijk vinden. Genoemd naar een Amerikaanse tv-serie over twee privédetectives in Los Angeles die liep van 1958 tot 1964.

Ingrediënten:

* 10 ml vodka

* 10 ml spiced rum

* 10 ml gin

* 10 ml triple sec

* 25 ml ananassap

* 10 ml grenadine

* een scheut Sprite (of 7-Up)

Recept:

* Schep ijsblokjes in een hoog cocktailglas

* Giet de ingrediënten (behalve de Sprite) er overheen

* Voeg de Sprite er laatst aan toe

* Versier het glas met een aardbei en een sneetje sinaasappel

 

@RubenNollet